Chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có thể làm xong món thạch trái cây nhiều màu sắc, bắt mắt rồi! Dùng sau bữa ăn, những lúc rảnh rỗi đều được. Chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đây.

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài chín 1 Trái (Xoài chín)

• Thanh long 2 Trái (Đỏ và trắng)

• Bột rau câu 15 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Nước dừa 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Thanh long, xoài gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ như hình bên. Nên chọn những trái thanh long, xoài chín, ngọt và có màu đậm.

2

Bột rau câu cho vào nồi cùng đường cát trắng, 200ml nước dừa, nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết.

3

Cho xoài, thanh long vào khuôn rau câu, đổ hỗn hợp rau câu đã nấu vào. Đặt trong tủ lạnh đến khi thạch đông lại là được.

4

Khi dùng chỉ việc lấy thạch ra khỏi khuôn. Màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn chưa từng thấy nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)